最新更新日:2024/05/14 | |
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今日の給食 9月6日(水)《モロヘイヤについて》 裾野市の特産物として有名な「モロヘイヤ」についてのお話です。 モロヘイヤはエジプトが原産の野菜で、クレオパトラも好んで食べていたといわれています。 古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の病気が、モロヘイヤのスープで治ったという話があります。そのため、モロヘイヤは「王様の野菜」と呼ばれています。「王様の野菜」というだけあって、モロヘイヤは栄養価の高い野菜として有名です。 |
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