最新更新日:2024/05/17 | |
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今日の給食 9月5日(火)《わかめについて》 日本は海に囲まれた島国で、古くからわかめを食べていました。わかめという名前が「若い芽」に通じることから、若返りの薬として、神様へのお供え物にもされていました。 わかめには、体の中で骨や歯を作るもとになる「カルシウム」や、体をいきいきとさせたり、髪の毛がぬけるのを防いでくれる「ヨード」などの栄養素が、たくさん含まれています。 海藻類は毎日食べたい食品なので、みそ汁やサラダなどに加えて食べるとよいですね。 |
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