フレンチトースト・牛乳・豚肉と大豆のチリソース煮・三色ソテー


《　フレンチトースト　》

　フレンチトーストは、アメリカ、ヨーロッパ・アジアの一部の国や地域などで、よく食べられているパン料理です。たまごと牛乳などを混ぜ合わせ、それをパンに染み込ませてから、フライパンで焼いたものです。
　「フレンチ」という名前がついていますが、フランスで生まれた料理ではありません。じつはイタリアだったのです。
　フレンチトーストの歴史はとても古く、一番古いのはローマ帝国の時代からです。その頃は、「もう一つの甘い料理」とよばれていたそうです。
　では、どうして「フレンチトースト」という名前がついたのか？それは、アメリカの酒屋の店主ジョーゼフ・フレンチがつけたからと言われています。
　しっとりとしていて、ほんのりした甘さが魅力のフレンチトースト。お休みの日などのおしゃれな朝ごはんなどに、いかがでしょう。