フレンチトースト・牛乳・豚肉と大豆のチリソース煮・三色ソテー

　《よくかんで食べよう》
　最近、あまりかまずに早食いする人が多くなっています。
　かむことは消化をよくするだけでなく、唾液をふやすので口の中のバイ菌を殺す効果があります。それに時間をかけて食事をすると、脳から「もうお腹がいっぱいだよ。」という指令が出て、食べすぎを防ぐことができます。
　また脳の血液の流れがよくなるので、頭の働きもよくなります。
　ゆとりをもって食事を楽しめるように、みなさんで協力して準備をし、よくかんで食べるようにしましょう。
　

２年生が、漢字の練習を頑張っていました。書き順に気を付けて練習しています。

今日は給食の支度が遅れ気味の5年生。しかも給食当番が二人もいなくて大ピンチ。そういう時こそ、みんなで協力ですね。

麦ご飯・牛乳・中華丼の具・かみかみ和え

《かみかみ和えについて》

　今日の献立の「かみかみ和え」は、先日行われた「全国学力学習状況調査」で、６年生の国語の問題になったメニューです。
　その問題の中で、星野さんが次のように紹介しています。

　「かみかみあえ」は、するめが入っていて、よくかんで食べる献立です。するめのほかにも、にんじんやキュウリ、もやしなどの野菜が入っていて、栄養のバランスやいろどりも考えられています。
　中華風ドレッシングの味やするめのうまみが野菜にしみこんでいて、たまらないおいしさです。
　
　学学調査を受けた６年生たちは、問題を読んでいくうちに、とてもおいしそうだと思ったそうです。だから今日の給食に取り入れてみた、というわけです。
　残念ながら、今日はスルメイカが手に入らず、かみごたえのある「きりぼし大根」を代わりに使いました。これもとてもおいしいので、食べてみてくださいね。

ゴールデンウィークが明け、元気に子どもたちが登校してきました。今週は、毎朝、朝運動で、運動会練習を行います。今日は、千小エクササイズの場所を決めました。1年生もしっかり場所を覚えられました。

いよいよ、３年生の音楽でリコーダー演奏が始まります。演奏が上手にできるように、姿勢や持ち方、音の出し方などを学びました。素敵な曲が吹けるように、これからたくさん練習したいですね。

「がっこうのきゅうしょくは、まいにちとってもおいしい。」と言ってくれている1年生。きょうも、おしゃべりせずにパクパクモリモリ。たけのこのように、ぐんぐん大きくなあれ。

山菜おこわ・牛乳・さわらのみそマヨ焼き・若竹汁・柏餅


　５月５日は端午の節句、「こどもの日」です。そこできょうは、「こどもの日」の献立にしました。
　山菜おこわには、今が旬の山菜が入っています。それから富岡地区で栽培された「たけのこ」がたっぷり入った「わかたけじる」。若竹はやわらかくてクセのないおいしさなので、春のあじをたっぷりあじわってください。
　ところで、みなさんは端午の節句にちなんだ料理やお菓子を家で食べますか？代表的なお菓子の「柏もち」を食べる風習には、意味があります。柏の葉は、古い葉っぱが落ちないと新しい葉が出てこないため、家が代々続いて栄えるということで、食べられるようになりました。
　子どもの成長と家がさかえる願いがこめられていますね。

運動会に向けて、リレー集会が行われました。勝利を目指して、順番の相談も真剣な表情です。

お茶入りロールパン・牛乳・海老芋コロッケ（カクテルソース）・フレンチサラダ・野菜ミルクスープ


「夏も近づく八十八夜（はちじゅうはちや）・・・♪」今日は、八十八夜献立です。　「八十八夜」は、立春（りっしゅん）から数えて八十八日目に当たる日で、今年は5月2日です。八十八夜は、春から夏にうつる節目（ふしめ）の日、夏へのじゅんびをする日、縁起（えんぎ）のいい日とされてきました。
　また、この頃から霜もなく安定した気候になるため、茶つみ、苗のもみまきなど、農作業をするめやすとされています。静岡県は、日本一のお茶どころで有名ですね。裾野市内でも、あちらこちらでお茶つみが行われます。
　今日は、静岡県のお茶をねりこんだパンと、静岡県で栽培（さいばい）された「えびいも」を使ったコロッケです。「えびいも」は里芋（さといも）のなかまで、見た目がエビに似ていることからその名前になりました。
　さわやかな5月の風と、静岡のおいしい食材（しょくざい）を味わいましょう。

たけのこご飯・牛乳・さわらの幽庵焼き・茎わかめの金平・春野菜とすいとんのみそ汁

　《ふるさと給食の日とは？》
　きょうは、「ふるさと給食の日」です。「ふるさと給食の日」は、毎月一度、私たちが住んでいる地域でとれた食材を使ったり、この地域にむかしから伝わっている郷土料理などを取り入れて、おいしい給食をつくる日です。
　４月の「ふるさと給食の日」は、裾野市でとれたばかりのたけのこを使った「たけのこご飯」と、裾野市の農家で作っている「かぶ」と「キャベツ」「じゃがいも」を使ったみそ汁です。
　自分たちが住んでいる裾野市や、その近くの地域でとれる食べ物を「地場産物（じばさんぶつ）」といいます。地場産物は作っている人が近くにいるので、「顔が見える」「話ができる」など良い点があります。また、どうしてこの地域で作られるようになったのかを考えることで、裾野やその近くの自然や歴史を知ることができます。