最新更新日:2024/04/26 | |
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今日の給食 11月24日・新米ご飯 ・牛乳 ・里芋のそぼろ煮 ・かきたま汁 ・味付けのり でした。 今日はふるさと給食の日でした。そぼろ煮に使用した里芋は裾野市でとれたものです。とても大きく立派な里芋で朝一番に届けていただきました。 今日のご飯は静岡県産の新米を炊いた、新米ごはんです。お米は秋に稲を刈って収穫します。その年にとれたお米を「新米」、昨年とれたお米を「古米」と呼びます。実はいつからが新米になるのか、はっきりと決められていませんが、基準になるのが11月1日で、それ以降は新米と呼ばれます。ただ、「新米」と表示できるのは収穫された年の年末までに精米され袋詰めされたものだけなので、スーパーなどでよくみられる「新米」と書かれているのが見られるのも春頃までになります。 「一口目にご飯だけを口に入れてよくかんでみてね。」とみんなにもぐもぐ味わってもらいました。「ご飯はどんな味がした?」と聞くと、「いつもよりおいしかった!」「甘かった!」と普段は気にしないご飯の味を感じたようでした。 |
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