最新更新日:2024/05/16 | |
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今日の給食・うどん ・牛乳 ・きつねうどん汁 ・炒り豆腐 でした。 関東では油揚げがのったそば、うどんといえば「きつね」、天かすがのっているのを「たぬき」と呼びます。しかし大阪では「きつね」といえば油揚げのうどんだけを指し、「たぬき」は油揚げののったそばを指します。きつねそば、たぬきうどんはあまり見かけないそうです。今日のきつねうどんの油揚げは甘めのたれでじっくりと煮ました。子供たちも甘くておいしいと食べてくれました。 |
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