今日の給食は
　・ごはん
　・牛乳
　・豚キムチ
　・わかめスープ　　　でした。

わかめは海藻のひとつで、市販のものは緑色ですが、生きた状態では褐色で、湯通しすることで緑色となるそうです。うまみ成分を多く含み、また低カロリーであることから、ダイエット食品として用いられることも多いです。ワカメに多く含まれる栄養素は、食物繊維、アルギン酸、フコイダンなどで、血中コレステロール値を下げたり、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐなどの効果があると言われています。