最新更新日:2024/04/26 | |
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★今日の給食今日の給食は ・黒糖入り角型食パン ・牛乳 ・えびいもコロッケ ・ゆでキャベツ ・白菜とカリフラワーのミルクカレースープ でした。 えびいも(海老芋)とは、里芋の品種のひとつです。 えびのように湾曲していて、表面の皮の模様がえびに似ていることから、「えびいも」と呼ばれるようになったそうです。 現在は、静岡県が出荷量一位だそうですが、もともとは京都府で生産されていた芋で、「京芋」とも呼ばれるそうです。 今日のコロッケのえびいもは静岡県産のものが使用されています。 |
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