今日の給食は
　・麦ごはん
　・牛乳
　・二色そぼろ
　・豆腐団子のみそ汁　　　でした。

豆腐団子は給食室で作りました。
ふつうは白玉粉に水を加えて白玉団子を作りますが、豆腐団子は白玉粉に絹ごし豆腐を加えて団子を作ります。
水を加えて作った白玉団子よりも柔らかくて、豆腐の栄養も加わるので、みたらし団子やきな粉団子などにしてもおすすめですし、今日のみそ汁のように、みそ汁やすまし汁に入れて食べるのもおいしいです。
お家でも作ってみてください。