献立
　・麦ごはん　・ゆかり　・牛乳　・鶏肉とじゃがいもの揚げ煮　・すまし汁


　今日の給食の感想を一言!!
　・鶏肉とじゃがいもの揚げ煮が好評でした。
　　ゆかりは、しょっぱく、苦戦していました。
　

　鶏肉とじゃがいもの揚げ煮は、肉じゃがに似た料理です。じゃがいもを素揚げにし、大豆を片栗粉をまぶして揚げました。鶏肉、たまねぎ、にんじんなどを砂糖、みりん、しょうゆで炒め煮にした後、揚げておいたじゃがいもと大豆をさっとからめました。残食も少なく、食べやすい味だったようです。