今日の給食　「ハンバーグきのこソースがけ」
きのこが苦手な子もいますが、「きのこ好きー！」「きのこ嫌いだけど食べるー！」と言って、食缶に残ったきのこソースをおかわりする子がたくさんいました。

おいしくて好評なので、レシピを紹介します。

【材料　４人分】
・マッシュルーム　　　２４ｇ
・ぶなしめじ　　　　　３６ｇ
・たまねぎ　　　　　　２４ｇ

・サラダ油　　　　　　１．２ｇ

・ウスターソース　　　４ｇ　
・デミグラスソース　　１０ｇ
・ケチャップ　　　　　２４ｇ
・赤ワイン　　　　　　４ｇ
・上白糖　　　　　　　２ｇ

【作り方】
・たまねぎがしんなりするまで油で炒める。
・ぶなしめじとマッシュルームを加えて炒める。
・調味料を加えて、すこし煮たら完成です。

よかったら作ってみてください。