最新更新日:2024/04/26 | |
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今日の給食 1/25裾野市で開発された「すそのぎょうざ」を出しました。このぎょうざは裾野市の特産物であるモロヘイヤを粉にして、皮に混ぜて作っています。 モロヘイヤは栄養価が高いので「王様の野菜」と呼ばれています。 古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病がモロヘイヤのスープで治ったという話があります。それ以来、モロヘイヤをアラビア語で「王様の野菜(ムルキーヤ)」と呼ぶようになったのが語源だそうです。 |
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