最新更新日:2024/04/30 | |
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今日の給食 9/13
今日の献立は、
・干しぶどう入りロールパン ・牛乳 ・ごぼういりメンチカツ ・たらこいも ・ひよこまめのスープ ☆感想をひと言☆ ・ごぼうがシャキシャキしておいしいメンチカツでした。 ・いもも、スープもおいしかったです。 ・完食です! コロッケに使われている「ごぼう」についてのお話です。 ごぼうは昔から漢方薬としても使われていましたが、主な栄養は水にとけない食物繊維です。この水にとけない食物繊維はお腹の中で消化されず、余分なコレステロールなどを体の外に出してくれたり、お腹の中のよい菌を増やしたりする働きもあります。 また、ごぼうはかたいので、よくかまないと食べられません。自然とかむ回数も増えるので歯やあごにもよいですね。 |
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