大きな釜で揚げていきます。
カラッと揚がるように油の温度や揚げ時間の調整をします。

３枚目の写真は、揚がったチップスを各クラスのバットに配っているところです。
れんこん、じゃがいも、さつまいもが均等に各クラスにいくようにしています。

塩をそんなにかけなくても野菜の甘みでとてもおいしく食べられます。
給食では３種類の野菜を使いましたが、他にもにんじんやかぼちゃを揚げてもおいしいと思います。お家でもぜひやってみてください。

今日は、子どもたちからのリクエストの多かった、やさいチップスを出しました。
やさいチップスは、給食室で野菜を薄くスライスして、油で揚げて作ります。
２枚目、３枚目の写真は、スライスしたさつまいも、じゃがいもです。

　写真　６年２組

　写真　６年１組

　写真　５年２組

１／２５（木）
　今朝は、この冬いちばんの冷え込みになりました。
　寒い中ですが、ぽんたろうの読み聞かせボランティアの方々が来校してくださり、高学年に読み聞かせをしてくださいました。
　子どもたちは夢中になって聴いていました。いつも本当にありがとうございます。

　写真　５年１組（担任が読み聞かせをしました）

　今週は給食週間なので、様々な給食に関する放送を昼に行っています。
　今回は、毎日おいしい給食を一生懸命作ってくださっている、調理員さんと栄養士さんに感謝をしました。

　４年生の続きです。

　４年生の「２分の１成人式」の様子です。

　６年生の様子です。

　本年度最後の授業参観がありました。
　今回は、４〜６年生です。
　たくさんのおうちに方々に参観していただき、子どもたちの様子を見ていただきました。
　ありがとうございました。

　写真：５年生

　最後です。

　続きです。

続きです。

　続きです。

１／２３（火）
　３年生が、自分たちで育てた大豆を使って、豆腐づくりにチャレンジしました。
　講師の方々に教わりながら、進めていきました。

今日は給食委員会の子たちがテレビ放送を通して給食の歴史についての紙芝居を読みました。
貧しくて、お昼ご飯がまともに食べられなかった子どもたちのために給食が始まりました。
裾野市では深良小学校が一番最初に給食が始まりました。

今日から、２５日まで「学校給食週間」です。
学校給食の意義や役割について知り、関心を高めるためにあります。
給食週間は、給食室のひみつや給食の歴史と、給食委員会の子たちが考えたクイズなどを紹介します。

今日の給食は、さくらごはんでした。
さくらごはんとは、具のない炊き込みご飯のことです。　遠州地方でよく食べられています。醤油と酒と、少しみりんを入れて炊くだけで簡単なので、ぜひ家庭でも作ってみてください。

炒めていきます。
約３２０人分のやきそばなので、炒めるのに結構な力が入りますが、ベテランの調理員さんは軽そうに手早く混ぜていきます。

炒めていくとだんだんとかさが減ってきます。

最後の写真は炒め終わったところです。
揚げてパリパリだった麺が、野菜などの水分を吸ってちょうどいい具合に仕上がりました。
揚げる理由は、揚げずに炒めると、水分が多く、べちゃべちゃな焼きそばになってしまうからです。
とってもおいしい焼きそばができました。

麺がすべて揚がるとこんな量になります！

次に豚肉や野菜を炒めます。
給食のやきそばなので、野菜たっぷりです。

野菜が炒められたら揚げた麺を入れます。
混ぜられないかと思うくらい大量です！