・ソフト麺　・牛乳　・ミートソース　・豆のソテー　・甘夏みかん

ミートソースには牛肉と豚肉、２種類のお肉が入っています。
そのほかにもたまねぎ、にんじん、トマト、マッシュルーム、グリンピース、にんにくとたくさんのお野菜が入っています。
きのこが苦手な子もみじん切りになっていたおかげでペロリと食べてしまいました。

９月２７日（火）
・メロンパン　・牛乳　・ミラノ風魚フライ　・ごまポテト　・ABCスープ

今日はみんながたのしみにしていたメロンパンでした。
給食に出るメロンパンは市販されているものと比べると甘さも脂肪分もひかえめですが、それでもおいしい〜！と大喜びで食べていました。


９月２８日（水）
・キムチチャーハン　・牛乳　・しらすいりシュウマイ　・おこげスープ

給食室でご飯を炊いてキムチチャーハンを作りました。
普段は汁物や炒め物を作っている大きなお釜を３つ使って、全校分のご飯を炊きます。
ほんのり残るキムチの辛みが食欲をそそりますね。

・ご飯　・牛乳　・豚肉のしょうが焼き　・ゆでキャベツ　・さつまいもの味噌汁　・アーモンドフィッシュ

秋の味覚「さつまいも」を使って味噌汁を作りました。
甘くてホクホクとしたさつまいもが秋の訪れを感じさせてくれます。
豚肉のしょうが焼きも人気でした。

・ご飯　・牛乳　・えびと豆腐のチリソース　・ワンタンスープ

サクッと揚がったえびがチリソースとよく合っていて、ご飯が進みました。
豆腐を入れることで、動物性のタンパク質だけではなく植物性のタンパク質もとることができます。
具材の種類が増えると様々な栄養素をとることができますね。

９月１４日（水）
・ご飯　・鮭のねぎ塩焼き　・五目きんぴら　・なめこ汁

五目きんぴらが好評でした。
豚肉と一緒だとごぼうやその他の野菜も食べやすいですね。


９月１５日（木）
・モロヘイヤいりうどん　・牛乳　・うどん汁　・桜えびのかき揚げ　・お月見団子

今日は「ふるさと給食の日」＆「十五夜」でした。
裾野市の特産物であるモロヘイヤを練り込んだうどんに、日本では駿河湾でしかとれない桜えびを使ったかき揚げが登場しました。
また十五夜にちなんでお月見団子もだしました。
今夜、きれいな月が見られるといいですね。

９月１２日（月）
・ご飯　・牛乳　・チンジャオロース　・はるさめスープ　・マンゴープリン

チンジャオロースはしょうがやにんにくの香りがよく効いていて、モリモリ食べてくれました。どのクラスも残食はありませんでした。


９月１３日（火）
・角型食パン　・牛乳　・ラビオリのトマト煮　・野菜チップス　・ヨーグルト

今日はファンが多い「野菜チップス」を出しました。
ゴーヤに苦みがありましたが、それでもおかわりする子が多く、きれいな食缶が返ってきました。

・ごま入り８の字パン　・牛乳　・ペンネと野菜のクリーム煮　・ツナとちりめんじゃこのソテー

ペンネはパスタの一種です。
ペンに形が似ているので「ペンネ」と呼ばれています。
熱々でおいしかったとの声が多かったです。
クリーム煮もソテーもよく食べてありました。

９月６日（火）
・セルフホットドッグ（ロールパン・フランクフルト・ゆでキャベツ）　・牛乳　・オニオンスープ　・いちごタルト

今日は４５ｋｇのたまねぎを使ってオニオンスープを作りました。
たまねぎがアメ色になるまで（約３０分！）炒めてもらいました。
「たまねぎがトロトロだね」「このスープおいしい」と大人気でした。
※写真は撮り忘れてしまいました。


９月７日（水）
・ご飯　・牛乳　・鶏のからあげ　・しらたきの炒め煮　・だまこ汁

「だまこ汁」は秋田県の郷土料理です。
だまこもちというおもちが入っています。
きりたんぽに似ていますが、作り方が違います。
きりたんぽは、つぶしたご飯を棒につけて焼き、切ったものです。
だまこもちは、つぶしたご飯を丸めて塩をふったものです。
かつお節でとっただしに鶏肉やまいたけなどの具材のうまみが加わって、おいしく仕上がりました。

・ご飯　・牛乳　・いわしのソースがけ　・大豆の磯煮　・たまねぎの味噌汁

今日は旬のいわしを使ったメニューでした。
身がやわらかく、ソースとの相性もばっちりでした。
小骨が気になる子や魚が苦手な子は苦戦していましたが、ほとんどの子がしっかり食べられました。

・麦ご飯　・牛乳　・チキンと豆のカレー　・ベーコンと野菜のソテー　・福神漬け

今日の給食は、みんなが大好きなカレーでした。
９月に入りましたがまだまだ暑い日は続きそうです。
しっかり食べて残暑を乗り切りましょう。

・山型食パン　・黒豆きなこクリーム　・牛乳　・ボイルウインナー　・カラフルソテー　・たまごリゾット

リゾットは、イタリアの料理で、雑炊を洋風にしたような料理です。
たまねぎなどの野菜と米を炒めて、スープを加えて煮込んで作ります。
鶏肉やブイヨン、野菜のうまみや甘みがたっぷり入ったスープで、とてもおいしく食べられました。