リザーブ給食は、事前に食べるものを選んで献立を考えます。
ご飯・牛乳・味噌汁は共通です。
かつおふりかけ・うめぼし・のりの佃煮から１つ選びます。
主菜は、かつおチーズフライ・五目卵焼き・ハンバーグきのこソースがけ・さけのパン粉焼きから２品、副菜は、ほうれん草のおかか和え・きんぴらごぼうから１品選びます。
デザートは、いちご・オレンジ・みかんクレープ・ガトーショコラ・カスタードプリンから２品選びます。
写真は色々抜けていますが・・・
たくさんのメニューでお腹がいっぱいでしたが、自分の好きなものが食べられて嬉しかったようです。

・タコス（トルティーヤ・ソース・ゆでキャベツ・スライスチーズ）　・牛乳　・コーンチャウダー　・冷凍パイン

今日は、５の１リクエストメニューのタコスを出しました。
メキシコ料理で、スパイスをたくさん使ってソースを作りました。
１〜４年生は、今年度最後の給食でした。
みんなおいしいと食べてくれたようで良かったです。
明日は５・６年生・５組がリザーブ給食です。
楽しみに待っていてくださいね。

・赤飯、ごま塩　・牛乳　・えびフライ　・野菜の磯香和え　・すまし汁　・雪見大福

今日は、『卒業おめでとう献立』です。
赤飯はおめでたい時に食べられます。
６年生は小学校で食べられる給食は、あと２日間ですね。
楽しく食べている姿が見られました。
雪見だいふくは６の３リクエストです。みんな喜んでいました。

・ミートソース　・牛乳　・大豆コロッケ　・ほうれんそうのソテー

今日も食欲全快でよく食べてありました。
よ〜く炒めたたまねぎで、とてもおいしいソースができました。
コロッケの中には、細かくした大豆が入っています。
おいしいと好評でした。
１年生も１年間でよく食べるようになりました。

・ご飯　・牛乳　・さけのねぎ塩やき　・大豆の五目煮　・ほうとう汁

今日は、山梨県の郷土料理である「ほうとう汁」を作りました。
かぼちゃなどのたくさんの野菜とほうとうという平たい麺を入れて煮込み、みそで味付けします。
魚や豆の煮物などは、食べ慣れなかったり苦手な人が多かったりする食べ物ですが、しっかり食べてくれています。
どんな食べ物でも、好き嫌いなく食べられるようになってきているなぁと実感しています。
写真は撮り忘れてしまったので、かぼちゃを切っている様子です。

・麦ご飯　・牛乳　・ビビンバ　・わかめスープ　・冷凍アップル

今日は、浅皿の具３種類をご飯にのせて、ビビンバ丼にして食べました。
牛肉の中には、ぜんまいが入っていました。
コチュジャンで味付けしてあり、ご飯が進みました。
今日のくだものは、ももの形に似ていたようで、「今日のくだものはもも？」と聞く子が多かったです。

・ココア揚げパン　・牛乳　・ポークビーンズ　・きゅうりとコーンのサラダ

今日は、６の２，６の４リクエストメニューでした。
揚げパンは、１番リクエストが多かったです。
油と砂糖を多くとるメニューなので、ほかの主食に比べてエネルギーが高くなります。
菓子パンを食事として食べる時には、ビタミンなど他の栄養が不足しないように、サラダやスープと組み合わせるといいですね。

・ツナの炊き込みご飯　・牛乳　・さばの南部焼き　・じゃがいもの味噌汁　・ネーブル

今日は、給食室でご飯を炊きました。
味付けご飯にすると、よく食べてくれます。
１の１にお邪魔すると・・・食欲にびっくりしました。
ご飯と味噌汁を減らす人はだれもいません。
おかわり行列ができていました。
「ネーブルってなに？」と興味津々で、初めて食べるという人もいっぱいでしたが、きれいに食べていました。

・食パン　・牛乳　・タンドリーチキン　・ごまポテト　・ABCスープ　・セレクトケーキ（ショコラorホワイト）

今日は、３の２リクエストでケーキを出しました。
できればチョコということでしたが、好きなものを食べて欲しいと思い、セレクトにしました。
ちなみに、３分の２がチョコを選ぶという結果でした。
どちらも、自分が選んだケーキに満足して食べていました。
おやつは、栄養を補ったり空腹を満たしたり、食べ過ぎに気をつければ大事な役割を持ちます。
量や時間に気をつけて食べましょう。

・ご飯　・牛乳　・筑前煮　・ししゃもの南蛮漬け　・しそこんぶ

今日は、根菜がたくさん入った煮物を作りました。
よく煮込んであって、ご飯にも合いました。
ししゃもは、骨まで食べられるので、カルシウムが豊富に摂れます。
また、魚にはビタミンDというカルシウムの吸収を手助けしてくれる栄養素も含まれています。
しっかり噛んで食べて、丈夫な歯を作るためにはよい食べ物ですね。

・ご飯　・牛乳　・八宝菜　・ねぎみそ包子　・春雨サラダ

今日は、中華メニューで統一した献立でした。
八宝菜は、もともとあまりもので作った料理でした。
「八」＝たくさんの、「菜」＝おかずという意味なので、たくさんの宝を集めて作ったようにおいしいおかずが八宝菜なんです。
ご飯にかけて中華丼にして食べてもおいしいですね。

・五目寿司　・牛乳　・手巻きの具（卵焼き・たくあん・手巻き海苔）　・すまし汁　・三色菱形ゼリー

今日は、ちょこっと早めのひなまつりこんだてでした。
五目寿司は、給食室で作りました。
４の３リクエストにお応えして、手巻き寿司にしました。
れんこん・かんぴょう・しいたけ・えび・さやえんどうなど、たくさんの具が入って色々な食感が楽しめました。

・ピザトースト（１〜３年、５組）、食パン＋ツナマヨネーズ（４〜６年）　・牛乳　・クリームシチュー　・海藻サラダ　・寿太郎みかん

５日に高学年のピザトーストを作ったので、今日は低学年と５組さんです。
１回に全校分作るのは、とても大変なので２回に分けて作ります。
具だくさんのソースがのっていて、おいしかったです。
みかんは、沼津の西浦で作られた寿太郎みかんです。
南駿農協さんから贈呈していただいたものです。
地元を代表する寿太郎みかんを味わって食べました。

・ご飯　・牛乳　・肉じゃが　・納豆　・白菜のごま和え　・いちご

今日は、和食の中でも人気のあるにくじゃがを作りました。
煮物は根菜が多くとれる料理で、体があたたまります。
弱火でコトコト煮くずれないようにていねいに作ってくれました。
裾野でとれたいちごもあり、ビタミンCもしっかりとれました。

２月２０日（水）
・みそラーメン　・牛乳　・中華サラダ　・ミニ肉まん　

２月２２日（金）　ふるさと給食の日
・さくらごはん　・牛乳　・静岡おでん　・おひたし　・富士山ゼリー

リクエストが盛りだくさんです。
ラーメンリクエストの１の１は残念ながら学級閉鎖で食べられませんでした・・・。
肉まんは３の１、富士山ゼリーは２の１がリクエストしてくれました。
地元の食材を積極的に使用しています。

・麦ご飯　・牛乳　・ごぼうカレー　・フレンチサラダ　・福神漬け　・いちご

今日は、裾野でとれたいちごを出しました。
章姫というブランドのいちごです。
季節を感じられるくだものですね。
カレーには、ごぼうが入っていました。
食物繊維が豊富な献立になりました。

・ココアロールパン　・牛乳　・ハートコロッケ　・マカロニサラダ　・ベーコンと野菜のスープ　・いちごプリンアラモード

今日は、バレンタインデーですね。
ハート型のコロッケやリボン型のマカロニに、うれしそうでした。
デザートもいつもよりちょっぴり豪華ですよ！
同じ材料を使っても、形や味付けをちょっと変えるだけで見た目が華やかになったりおいしそうに見えたりします。
苦手なものなども、工夫するといいかもしれませんね。

・ご飯　・牛乳　・豚肉のしょうが焼き　・塩ゆでキャベツ　・味噌汁

今日は、ご飯の進む豚肉を使った料理でした。
豚肉だけではなく、たまねぎ・ピーマン・ごまも加えて、ビタミン・食物繊維などの栄養が摂れるように考えています。
たまねぎをよく炒めると甘くなり、コクがでておいしく仕上げることができます。

・メロンパン　・牛乳　・トマトブイヤベース　・冬野菜のサラダ　・ポップビーンズ

今日は２の２リクエストのメロンパンが登場しました。
パン屋さんが作るメロンパンは、ふわっとしていていつも大好評です。
菓子パンは、手軽に食べられて好きという人が多いですね。
食事として食べるときには、野菜を使ったサラダやスープなどと組み合わせて食べるといいですね。

２月６日（水）
・ご飯　・牛乳　・ぶりの照り焼き　・しらたきの炒め煮　・呉汁

２月７日（木）
・カレーピラフ　・牛乳　・ささみチーズフライ　・コンソメスープ

２月８日（金）
・うどん　・牛乳　・きすの天ぷら　・ピーナッツ和え　・みかん

和食でも洋食でも、おいしく食べています。
何でも好き嫌いなく食べる気持ちを大事にしていきたいです。