最新更新日:2024/04/28 | |
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12月7日★山梨名物ほうとう
ココアリングパン
牛乳 ほうとう ごぼうサラダ ミカンミルクデザート 「ほうとう」とは小麦粉を練ってうどん の平麺よりも太くざっくりと切った麺を野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ料理です。 名前の由来は 漢字で「宝刀」と書き、甲斐の戦国武将、武田信玄が刀で具材を刻んだ という逸話から名づけられたとも言われています! かぼちゃも入ってホクホクおいしいほうとうができあがりました! |
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