＜今日の献立＞　
　麦ごはん・牛乳・チキンカレー・海藻サラダ・福神漬・寿太郎みかん

＜今日の地場産物＞
　にんじん（裾野市）
　キャベツ（裾野市）

　今日の「寿太郎みかん」は、地場産物や地域の特産物を知ってもらうための活動として、JAなんすんさんが裾野市の小学校に寄贈してくださったものです。
　寿太郎みかんの特徴は、12月中旬に収穫した後、約2ヶ月間貯蔵することです。貯蔵することで甘みが増し、味の濃いおいしいみかんになります。

＜今日の献立＞　
　ひじき入り中華ごはん・牛乳・しらす入りシュウマイ・もずくスープ

＜今日の地場産物＞
　豆腐（裾野市）

　もずくの表面にある独特なぬめりには、食物繊維が豊富に含まれています。この食物繊維は、腸で水を吸ってふくらむため、便秘を改善したり、おなかの中の掃除をしたりしてくれます。もずくは、あまり食べ慣れない食材のようでしたが、たくさんの子がおかわりをしてくれました。
　写真は2年1組の給食の様子です。

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・さけと大豆のねぎソース和え・里芋のみそ汁

＜今日の地場産物＞
　里芋（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　豆腐（裾野市）

　ねぎには、体を温めて汗を出したり、血液の流れをよくしたり、体に良い働きがあります。今日はねぎをたくさん使って、「さけと大豆のねぎソース和え」を作りました。ねぎの香りと酢の酸味で、ごはんが進むおかずになりました。

　どのクラスも、楽しそうにお弁当を食べていました。体育館では、１年生と６年生がペアと一緒にお弁当を食べていました。色々な話をしながら、笑顔いっぱいでした。

＜今日の献立＞　
　平うどん・牛乳・さくらえび入りかきあげ・即席漬け・うどん汁

　さくらえびは、透き通った薄い桜色をしており、干したり茹でたりするといっそう鮮やかな色になります。「さくらえび」という名前も、この色からつけられました。さくらえびには、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん含まれているのが特徴です。

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・さわらの西京焼き・なばなのからし和え・かきたま汁

＜今日の地場産物＞
　豆腐（裾野市）

　「なばな」は「菜の花」とも呼ばれる、２月から３月が旬の野菜です。なばなには独特なほろ苦さがありますが、ゆでることによって甘みがでて、おいしくなります。今日は、三島市でとれたなばなをゆでて、からし和えをつくりました。

＜今日の献立＞　
　メロンパン・牛乳・ビーフシチュー・ほうれん草のソテー・ブルーベリーゼリー

　メロンパンは、帝国ホテルで働いていたアルメニア人のパン職人が、フランスの伝統的なお菓子である“ガレット”を参考に発明したものです。
　メロンが入っていないのに「メロンパン」という名前がついたのは、パンの表面にある格子状の模様が、マスクメロンに似ているためという理由です。

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・酢豚・たまごとわかめのスープ

　酢豚のポイントである「お酢」には、クエン酸が含まれています。クエン酸は、体の中にたまった疲れのもとである「乳酸」を分解する働きがあるため、疲労回復に効果的な食品です。

＜今日の献立＞　
　鶏ごぼうおこわ・牛乳・さばの味噌煮・豆乳団子のスープ

＜今日の地場産物＞
　もち米（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　だいこん（裾野市）

　今日は、給食室で「鶏ごぼうおこわ」をつくりました。おこわに使ったもち米は、５年生が一生懸命育てたもち米をもらいました。５年生が育てたことを紹介すると、「おいしい！」「5年生すごいね！」と話しながら、感謝の気持ちを忘れずに食べていました。

＜今日の献立＞　
　セルフチリドッグ・牛乳・コーンミルクスープ

　牛乳に多く含まれている「カルシウム」は、骨や歯を丈夫にするだけでなく、夜眠れなくなってしまう病気や、イライラするのを防ぐ働きもあります。今日はたっぷりの牛乳を使って、コーンミルクスープを作りました。

今日、市内書き初め展・美術展・アイデア展の合同表彰式が市役所で行われ、６年生代表児童が表彰されてきました。それぞれの頑張りが認められ、次への励みとなりますようにと願っています。

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・豆腐とエビのチリソース・スーミータン・オレンジ

＜今日の地場産物＞
　豆腐（裾野市）
　根深ねぎ（裾野市）

　スーミータンは、中華風のコーンスープです。中国語で「スーミー」が「とうもろこし」、「タン」が「スープ」を意味します。とうもろこしをたくさん使ったスーミータンは、優しい甘さが特徴です。
　また、今日は浜松市でとれた「ネーブルオレンジ」もありました。甘くておいしい！と好評でした。

＜今日の献立＞　
　ココア入り食パン・牛乳・ツナマヨオムレツ・ペンネナポリタン・コンソメスープ

＜今日の地場産物＞
　にんじん（裾野市）

　ペンネナポリタンは、ペンネという名前のマカロニで作ったナポリタンです。ペンネマカロニは、ペン先のような形の筒状をしています。表面に溝があるのでソースがからまりやすく、グラタンなどいろいろな料理に使われています。

＜今日の献立＞　
　中華めん・牛乳・塩ラーメンスープ・肉まん・小松菜のナムル

＜今日の地場産物＞
　にんじん（裾野市）
　根深ねぎ（裾野市）

　うずらの卵は、名前の通り「うずら」という鳥の卵です。にわとりの卵と違って、殻に褐色の模様があるのが特徴で、周りの敵から見つかりにくくする効果があります。この模様は、同じうずらから生まれる卵ではほとんど同じものになるそうです。

保健委員会が「うがい・手洗い・室内の換気」を休み時間に子供たちに呼びかけてくれています。校内ではインフルエンザ罹患者が減ってきてはいますが、市内全体ではまだ学級閉鎖となっている学校もあります。引き続き、風邪予防をお願いします。

＜今日の献立＞　
　雑穀ごはん・牛乳・さばのしょうが焼き・豚汁・甘夏みかん

＜今日の地場産物＞
　里いも（裾野市）
　だいこん（裾野市）
　豆腐（裾野市）
　こんにゃく（裾野市）

　今日は、給食室の釜を３つ使って雑穀ごはんを炊きました。雑穀は、昔から食べられてきた食材のひとつで、縄文時代の遺跡からも見つかっています。　
　今日のごはんの中には、おし麦・ハト麦・きび・黒米・赤米・あわなど、日本で作られた８種類の雑穀を混ぜました。「これは何だろう？」と、考えながら食べている様子の子供たちでした。

＜今日の献立＞　
　マーガリン入りリングパン・牛乳・照り焼きハンバーグ・ジャーマンポテト・ミネストローネ

　ミネストローネは、イタリアの家庭料理です。季節の野菜や豆、パスタやマカロニを加えてトマト味のスープに仕上げ、最後に粉チーズをかけて食べます。野菜のうまみを丸ごと食べられるスープですね。

２月５日　午後、体育館で入学説明会が行われました。
入学にあたって、保護者の皆様にお伝えしたいことを、学校側からお話させていただきました。今のところ、１０２名のお子さんが入学する予定です。入学まで、あと２か月ですが、お子さんが気持ちよく入学できるように、ご配慮ください。よろしくお願いします。

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・魚のにんにく醤油がけ・茎わかめの炒め物・みそけんちん汁

＜今日の地場産物＞
　里いも（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　大根（裾野市）
　根深ねぎ（裾野市）
　こんにゃく（裾野市）
　豆腐（裾野市

　食事の時の正しい姿勢について、ポイントを２つ紹介します。
　
　＜ポイント１　背中をまっすぐ伸ばす＞
　飲み込んだ食べ物は、食道を通って胃で消化されます。背中が曲がっていると胃も曲がってしまい、スムーズに消化することができません。

　＜ポイント２　両足を床につける＞
　足をそろえて床につけると、姿勢を安定させることができます。

　普段の食事から姿勢に気をつけ、正しい姿勢で食べられると良いですね。

２時間目には、３年生と５年生の教室に来ました。
自分の中の悪い鬼を追い払うことができたでしょう。
１年生にも来るのかな……？