今日はお弁当の日。２，３年生の教室をのぞいてみました。みんなで仲良く楽しそう！

前回のクイズの答え：伊勢神宮の神様のお引っ越しは「式年遷宮」と呼ばれ、20年ごと実施されています。

本日は、先週金曜日の分も合わせて紹介します。

１０月４日（金）

今日のこんだて　　
麦ご飯・牛乳・マーボーどうふ・パリパリサラダ

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内みしゅく）
ぶたにく（静岡県内）
とうふ（市内みしゅく）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、５年生のS．Nさんがお伝えします。
テーマは「くきわかめ」についてです。

「茎わかめ」というのは、わかめの葉の芯の部分です。
コリコリとした歯ごたえに、根強いファンが多いそうです。
「食物せんい」と、よぶんな塩分を体の外に出してくれる「アルギン酸（さん）」が、たくさん含まれています。
栄養価が高いのに、カロリーもほとんどない「茎わかめ」は、女性の方の美容食としても人気が高いそうです。
おつまみやおやつのほかにも、しょうがじょうゆ・酢みそ・サラダ・酢のもの・あえ物・きんぴら・煮ものの食材として、また、熱いご飯に・お茶づけ・おにぎりの具にも、幅広く使われているそうです。
シャキシャキした食感があって、やみつきになるそうです。
「茎わかめ」の人気レシピは、茎わかめのきんぴらだそうです。
作られたきっかけは、茎わかめときんぴらが大好きな人が、ボール一杯に食べたかったからだそうです。
茎わかめの栄養は、約１０種類あるそうです。
残さずに食べましょう。

１０月７日（月）

今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・サバの竜田揚げ・小松菜のごま和え・じゃがいもとキャベツのみそ汁

今日の地場産物は・・・？
さば（焼津市）
なまあげ（市内みしゅく）
キャベツ（沼津市）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、５年生のT．Fさんが「サバ」について、
５年生のM．Nさんが「白菜の栄養」について、コンビでお伝えします。

「サバ」について
日本でよく食べられているサバは、２種類あります。
「まさば」と「ごまさば」です。
「まさば」は、脂がもっとものっていておいしい時期は、秋から２月頃までです。
１０月から１１月のまさばを「秋サバ」、１２月から２月までのさばを「寒さば」といいます。
「ごまさば」は、あぶらが少なく、１年を通して味も変わりません。
ただ、まさばの味が落ちる季節に、ごまさばがたくさんとれるので、夏がごまさばの旬とされています。

「はくさいのえいよう」について
白菜の栄養分はキャベツに似ていますが、キャベツに比べて糖質が少なく、カロリーが低いので、ダイエット向きの食材と言われています。
白菜のほとんどは水分ですが、いろいろな栄養素がいっぱい含まれています。
白菜には、ビタミンCや、ミネラルであるカリウム、カルシウム、マグネシウムのほかに、アブラナなどの辛み成分である「イソチオシアネート」なども含まれています。
この「イソチオシアネート」は、消化をよくする作用や、ガンの予防にもなります。

朝運動です。自分の目標に向かってがんばっています！

２日に開催された学校保健安全委員会ではＰＴＡ役員さん、学校医の先生方に来校いただきました。今年のテーマは、「富っこ　危ないケガ０計画をめざして」。保健委員会や生活環境委員会の発表や意見発表、学校医の先生方のお話などとても充実した会でした。５．６年生も調べてきたことをもとにして活発に参加しました。けがゼロ生活のリーダーになってくれることでしょう。

前回のクイズの答え：武道館

※諸事情により本日は、１０月３日の給食を紹介します。

１０月３日（木）
今日のこんだて　　
ソフトめん・牛乳・ミートソース・かみかみスナック

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内みしゅく）
ぶたにく（静岡県内）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、５年生のT．Sさんがお伝えします。
テーマは「かみかみスナック」についてです。

かみかみスナックは、ほかの件では知らないそうです。
知っているのは、静岡県の人たちだけだそうです。
ほかの県の人に言うと、「なにそれ？」とか言われますので、「えだまめとさつまいも、しらすと煮干しをいためたもの」と言えば良いと思います。
かみかみスナックは、かみごたえのある食べ物です。
よくかまないと、虫歯や糖尿病などの生活習慣病をひきおこしてしまうそうです。
さらに、よくかむと脳への血流がよくなり、記憶力や視力もアップします。
よくかんで食べて、健康に過ごしましょう。

１０月２日（水）
今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・鮭と大豆のねぎソースあえ・モロヘイヤすいとん

今日の地場産物は・・・？
モロヘイヤ（富一小３年２組・市内ちゃばたけ）
さけ（焼津市で加工した）
とりにく（静岡県内）
はねぎ（沼津市）
こむぎこ（静岡県内）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、５年生のR．Tさんがお伝えします。
テーマは「プロの手洗い」についてです。

食品をとりあつかう仕事や、医療（いりょう）・福祉（ふくし）に関する仕事をする人は、「洗って、ふいて、殺菌・消毒」までする衛生に気をつけた手洗いをしているそうです。
ふだんの生活の中で行われる手洗いを「日常手洗い」といいます。
手術の時の手洗いは、もっとも高いレベルが求められ、医師や看護師が手術前に行う手洗いを「手術前手洗い」といいます。
家の食事が原因で、食中毒になることもあるんです。
だから、家の人に「お料理を作るときには、ちゃんと洗ってね。」と、伝えてあげてください。
そして自分たちも、ばい菌で風邪をひいたり、インフルエンザにならないように気をつけましょう。
ちゃんとプロの手洗いを身につけたいですね

前回のクイズの答え：鰍＝カジカ

１０月１日（火）
今日のこんだて　　
ドッグパン・牛乳・富士宮やきそば・クリームシチュー

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内みしゅく）
むしめん（富士宮市）
だし粉（御前崎市）
あおのり（　〃　）
ぶたにく（静岡県内）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のO．Tさんがお伝えします。
テーマは「たまねぎ」についてです。

たまねぎについて、２つ調べました。
１つめは、たまねぎの生産ランキングを調べました。
１位　北海道　７１万２２００トン
２位　佐賀県　１６万５６００トン
３位　兵庫県　１１万１７００トン
４位　長崎県　２万６５００トン
５位　香川県　１万６０００トン　でした。
私たちが住む静岡県は、１８位の１万１８００トンでした。
２つめは、たまねぎを切ると目にしみるので、どうしたら防げるかを調べてみました。
それは、たまねぎにしみる成分が入っていて、目に入るからです。
それを防ぐには、水泳に使うゴーグルをかけたり、冷やしてから切ったり、電子レンジで温めると、その成分がなくなるそうです。
ぜひ。みなさんもやってみてください。

前回のクイズの答え：「スーパーマン」シリーズに出演した役者たちが、次々と事故に遭ったり病気になったりしたので、「スーパーマンの呪い」と言われた。呪いを避けるために、タイトルに「スーパーマン」を使用しなかった。・・・と勝手に推理。

９月３０日（月）
今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・さんまのかばやき・とんじる

今日の地場産物は・・・？
じゃがいも（市内ふから）
はねぎ（沼津市）
とうふ（市内みしゅく）
こんにゃく（市内さの）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のM.Wさんがお伝えします。
テーマは「さんま」についてです。

さんまは、ダツ目サンマ科の硬骨魚類です。
海岸の近くで群れを作り、プランクトンを食べます。
春と秋に海草などの漂流物にたまごを産みつけます。
日本の近くでよくとれる魚で、光に集まる性質が強いです。
さしみや焼きもの。ひもの・缶詰などにして食べることが多いようです。
江戸時代には、すでに食用とされていたそうなので、びっくりです。
全長は約４０センチ。上あごより下あごがつきでています。
ここで、クイズです。
さんまには、「秋刀魚」という漢字があれられています。どうしてでしょう。
１　その姿が刀に似ていて、秋に産卵するから。
２　むかしは秋にさんまを刀で切って食べたから。
３　さんばは、秋に食べるとおいしいから。

高学年の今日の体育は新体力テストで記録に挑戦。朝運動できたえてきた体力が発揮できたかな？

前回のクイズの答え：天麩羅の語源。諸説ありますが、「天竺」の天。「麩」は小麦粉。「羅」は薄い衣だそうです。

諸事情により９／２５〜２７までの３日分をいっぺんに載せます。給食委員会の子どもたちが考えた給食紹介文なので、ぜひお読みください。

９月２５日（水）
今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・チンジャオロースー・ニラとたまごのスープ

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内ちゃばたけ）
じゃがいも（　〃　）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のＴＭさんがお伝えします。
テーマは「にら」についてです。

ニラはネギの仲間の植物です。
ニラは気候があたたかいのをこのみます。
なので、気候があたたかい高知県が、生産量が１位です。
ニラは栄養価が高く、スタミナがつく野菜です。
ほかにも、役にたつ腸内細菌（ちょうないさいきん）をふやす炭水化物（たんすいかぶつ）や、コレステロールの吸収（きゅうしゅう）をふせぐ食物せんいなど、多くの栄養があります。
ニラの歴史は古く、９世紀ごろに中国から伝わったといわれています。
これからの時期に、からだが温まるニラをぜひ食べてください。

９月２６日（木）
今日のこんだて　　
マーガリン入りうずまきパン・牛乳・ツナコロッケ・コールスローサラダ・肉団子入りのカレースープ

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内ちゃばたけ）
じゃがいも（　〃　）
とうふ（市内みしゅく）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のＲＳさんがお伝えします。
テーマは「とうもろこし」についてです。

とうもろこしは、１５世紀にコロンブスが、発見したアメリカ大陸からスペインにもち帰って、急速にヨーロッパに広がりました。
日本には、安土桃山（あづちももやま）時代にポルトガル人によってもたらされ、明治時代になってから、おもに北海道で栽培されるようになりました。
とうもろこしは、ズバリ！べんぴに効果があるでしょう！
毎日１本食べていれば、とうもろこしの食物繊維（しょくもつせんい）とマグネシウムが、腸（ちょう）の運動をたすけて便通（べんつう）をよくしてくれます。
もっと知られているのが、からだのむくみをとる作用です。
きょうの給食にも、とうもろこしが入っているので、おいしくたべましょう。

９月２７日（金）
今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・肉じゃが・なまあげとチンゲンサイの炒めもの

今日の地場産物は・・・？
たまねぎ（市内みしゅく）
じゃがいも（市内ふから・市内すやま）
チンゲンサイ（浜松市）
なまあげ（市内みしゅく）
しらたき（市内さの）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のＲＫさんがお伝えします。
テーマは「肉じゃが」についてです。

肉じゃがはおおむね、肉・じゃがいも・たまねぎ・糸こんにゃくなどを油で炒めてから、しょうゆ・さとう・みりんで甘煮（あまに）にしたものをいいます。
肉は、牛肉・ぶた肉・とり肉などが使われます。
水兵の食事として作られ、全国的に取り入れられたそうです。

中央昇降口に元気な声が響いています。

今日も元気な「おはようございます！」から一日が始まりました。

３連休明けの朝は、元気な挨拶運動から始まりました。

前回のクイズの答え：イモと発音されてしまった有名音楽グループは「ＹＭＯ」でした。

９月２４日（火）
今日のこんだて　　
フレンチトースト・牛乳・ポークビーンズ・マカロニサラダ・フルーツ（ぶどう）

今日の地場産物は・・・？
（市内いずしまた）
じゃがいも（市内ちゃばたけ）
とうふ（市内みしゅく）
あぶらあげ（　〃　）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、５年生のK．Kさんがお伝えします。
テーマは「こむぎこ」についてです。

みなさんは、小麦粉を使った料理がどれくらいあるか知っていますか？
実は、小麦粉を使った料理は約２１万１１００種類ほどあります。
小麦粉は、３種類あります。
それは、強力粉（きょうりきこ）・中力粉（ちゅうりきこ）・薄力粉（はくりきこ）です。
薄力粉は、家庭などでよく使う小麦粉で、天ぷらなどのあげものの衣や、バターと炒めて、スープやソースのとろみづけなど、家庭では最も多く使われています。
中力粉は、そうめんやひやむぎ、うどんなどのめん類に使われます。
パイなどのおかしにも使いますが、一般的にはめん類の粉として流通しています。
強力粉は、パン生地・パイ生地作りに使います。

音楽に書写、基礎基本をしっかり身につけて、音色に耳をすませ、白い紙に整然と筆を走らせて、まさに芸術の秋到来ですね。

朝からとてもいいお天気です。ドッジボールラリーの練習と、５周完走を目標にがんばる富っ子がグランドいっぱいです。

木曜日の自由参観日には、のべ５６０人以上の保護者地域の皆様が来校してくださいました。元気な富っ子の姿をごらんいただけたことと思います。ありがとうございました。
そして、富岡中で授業参加をしている姉妹校のフランクストン市の１４歳から１８歳のおにいさんお姉さんたちも、小学校の様子を参観に訪れてくれました。大にぎわいの一日でしたね。

前回のクイズの答え：アームストロング

献立の写真がないので、代わりに秋の立山をご覧ください。

９月２０日（金）
今日のこんだて　　
ごはん・牛乳・とり肉とじゃがいもの揚げ煮・みそけんちん汁

今日の地場産物は・・・？
さといも（市内いずしまた）
じゃがいも（市内ちゃばたけ）
とうふ（市内みしゅく）
あぶらあげ（　〃　）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のD．Wさんがお伝えします。
テーマは「さといも」についてです。

さといもの主な成分はデンプン質ですが、水分が多いイモ類の中では、食品にふくまれている熱量（ねつりょう）が低いです。
さといものとくちょうの「ぬめり」は、水にとける性質をもっている食物繊維（しょくもつせんい）である「ガラクタン」と「ムチン」です。
「ガラクタン」というのは、脳（のう）のさいぼうのはたらきをよくして、認知症（にんちしょう）などをふせぐはたらきがあります。
また、ガンをふせいだり、ガンの症状がすすむのをふせぎます。
そのほか、かぜの予防（よぼう）にもはたらきます。
さらに、消化（しょうか）を早くしたり、おなかのはたらきをよくしたり、便秘（べんぴ）をなくすのにも、とても効果があります。
「ムチン」は、胃（い）や腸（ちょう）のかべの病気をふせぎ、肝臓（かんぞう）を強くするはたらきがあります。
また、たんぱく質を消化して、からだに吸収（きゅうしゅう）するのを助けるはたらきや、からだのもとから元気にするはたらきもあります。
また、さといもには高血圧（こうけつあつ）や、むくみをふせいだり、便秘をふせぐ食物繊維（しょくもつせんい）なども、たくさんふくまれています。
カロリーが低いさといもは、ダイエットしたい人にもおすすめの食材です。

前回のクイズの答え：イルカ

９月１９日（木）

今日のこんだて　　「ふるさと給食の日」の「十五夜献立」
　秋の味覚ごはん・牛乳・いわしのみぞれ煮・いものこ汁・お月見ゼリー

今日の地場産物は・・・？
米（御殿場市・小山町）
さといも（市内いずしまた
はねぎ（沼津市）
とうふ（市内みしゅく）
こんにゃく（市内さの）

今日は、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のY．Mさんがお伝えします。
テーマは「いわし」についてです。

きょうは、いわしについて調べてきました。
いわしには、「かたくちいわし」・「まいわし」・「とうごろういわし」などの、いろいろな名前があります。
いわしは団体行動が多く、クジラに食べられてしまいます。
いわしには、特徴があります。
まいわし・かたくちいわしは、ウロコがはがれやすい魚です。
いわしには、カルシウムが豊富に含まれているので、健康食品としても注目をあびています。
いわしを食べて健康な体をつくりましょう。

前回のクイズの答え：医者。栄養たっぷりのりんごは、医者いらずということのようです。

９月１８日（水）

今日のこんだて　　
　麦ご飯・牛乳・酢豚・わかめスープ

今日の地場産物は・・・？
ぶたにく（静岡県内）
じゃがいも（市内みしゅく）
たまねぎ（　〃　）
とうふ（市内みしゅく）

今日から、給食委員会が自分たちで調べたことを発表します。
きょうは、６年生のY．Mさんがお伝えします。
テーマは、「酢豚の栄養」についてです。

酢豚には、栄養がたくさんあります。
中国では、２千年の歴史があり、疲労回復ナンバー１であるそうです。
「疲労回復」とは、体のつかれをとることです。
さらに、健康なごはんで１番なんだそうです。
酢豚には、疲労回復の源であるビタミンB1、お酢には有機酸が含まれています。
有機酸には、１　病気の菌を体の中で増やさない　２　カルシウムが吸収されるのをたすける　３　腸をじょうぶにする　４　コレステロールを下げる、などのよい働きがあります。
緑黄色野菜には、１　ひふをじょうぶにする　２　目をよくする　３　かぜをひきにくくする、などのはたらきがあります。
だから、きょうの給食は残さず全部食べないと、体のつかれがとれなくなっちゃうから、残さず全部食べよう！