４月２７日（金）　

今日の献立　
　しずおかさくらごはん・牛乳・さんまのしょうが煮・みそけんちん汁・洋なしフレッシュゼリー
　

きょうは、旬の食材を使った「しずおかさくらごはん」です。「さくらごはん」は、静岡県の学校給食でむかしから食べられてきた料理ですが、きょうはさらに静岡県らしさを出したオリジナルメニューです。
旬の食材、駿河湾でとれた「さくらえび」と、富一小校区内かづら山のたけのこ、そして山菜を加えました。きょうのたけのこは、かづら山の芹澤正喜さんが栽培し、学校へ届けてくださいました。
　たけのこは一日に１０センチ以上、時には１メートル以上も伸びることがあります。だから、たけのこ農家の人々は、この時期、朝早くから大変な忙しさです。かづら山のタケノコといえば全国的にも有名で、東京の有名な料亭からも注文が来るそうです。かづら山のたけのこは、味や香り、品がよいので、江戸時代に将軍家への献上品だったという言い伝えもあります。芹沢さんも先祖代々からの竹林を守って、毎年品質の良いタケノコが育つように竹林を管理しているそうです。ことしもとれたてのおいしいタケノコが食べられることに感謝して、タケノコのようにまっすぐ大きく育ってくださいね。

富っこタイムの後は、地区ごとに集団下校をしました。
いつも通っている通学路の安全確認も一緒に行いました。

先日、２・４・６年生の歯科検診がありましたが、今日は１・３・５年生の
歯科検診がありました。午前中いっぱい、学校歯科医の先生に３００人が
口の中をみていただきました。

４月２６日（木）　

今日の献立　
　味噌ラーメン・牛乳・あげギョウザ・ほうれん草と春キャベツのナムル
　

みそは今から800年前の鎌倉時代から、日本の食事にかかせない健康食品として食べられてきました。戦国時代の武将たちもみそを大切にしていて、いざ出兵というときには必ずみそを持って行ったそうです。なぜなら、みそは保存がきき、いろいろな栄養がふくまれているので、長期の戦にはもってこいの食べ物だったからです。そんなわけで力のある武将がでた土地は、今も有名なみその産地になっています。例えば、徳川家康が生まれた三河は八丁みそが有名です。みそはガンを予防する食品としても注目されています。また、血液の流れをよくする働きもあります。みそ汁はおいしくて体によいのでしっかり食べましょう。

４月２５日（水）　

今日の献立　
　ご飯・牛乳・鮭のちゃんちゃん焼き・五目きんぴら・いもだんご汁
　

きょうは北海道の郷土料理です。「ちゃんちゃん焼き」は、浜からあがった漁師が、大きな鉄板で豪快に作る漁師町の郷土料理です。ちゃんちゃん焼きに使う材料は、鮭やホッケ、それから季節のやさいや山菜がいっぱい。それを大きな鉄板で蒸し焼きにしてみそで味つけします。みんなで囲んで食べるちゃんちゃん焼き。ちゃんちゃん焼きという名前の由来は、手軽にチャッチャと早く作れるからという説と、ちゃん（お父さん）が作る事からついた説があります。料理の名前からも楽しさが伝わりますね。

今日は１年生も入っての朝運動です。全校せ整列と隊形の練習をしました。
朝から気分が引き締まります。

バス停で、今か今かとバスを待っています。
今日は、全校で同じ下校時刻なので、バスも満員になりそうです。

４月２４日（火）　

今日の献立　
　シナモン揚げパン・牛乳・オムレツのトマトソースがけ・やさいスープ
　

今月の給食の目標は、「衛生に心がけ、上手な配膳・後片付けをしよう」です。
今日は、「正しい配膳をしましょう」のプリントを分けました。きょうは、和食ではありませんが、日本人として必ず身につけておきたい事なので、しっかりプリントをみて、毎日の食事の時に気をつけましょう。
和食では、主食のご飯を左、汁物を右に置きます。これは、一汁一菜や一汁三菜など、古くから食べつがれてきた形です。一汁一菜というのは、ご飯・汁物一品・おかず一品・つけ物の食事のことをいいます。もともとは、鎌倉時代の禅寺でとられていた食事の形でした。これが和食の基本となっています。お客様のおもてなしや、お祝いの席になると一汁三菜にします。一汁三菜は、左手前にご飯、右手前に汁を配置します。そして、右奥に主菜、左奥に副菜、その中央に副々菜を置きます。
　みなさんも、おうちの人と一緒に「正しい配膳のしかた」を身につけましょう。

今日はあいにくの雨、でも長靴をはいて子どもたちが元気に登校しています。
１年生の教室には、恒例の洗濯物干しが登場しました。
体育館通路を、６年生がていねいにぞうきんでふいてくれるのもうれしいです。

低学年のうちは、替えの靴下とビニル袋があると、雨の日でも快適に過ごせます。

４月２３日（月）　

今日の献立　
　麦ご飯・牛乳・二色そぼろごはん・豚汁・即席漬け
　
きょうは、毎日給食で飲んでいる「牛乳」についてのお話です。
私たち日本人が、一番足りなくなってしまう栄養素が、カルシウムです。カルシウムは、丈夫な骨や歯を作る栄養素です。そのカルシウムを上手にとるために、給食では毎日、牛乳を飲んでいます。給食で飲んでいる牛乳１本には、２２７ミリグラムのカルシウムが含まれています。これで一日に必要な量の　１／３から１／４をとることができます。このほか牛乳には、身体のもとを作る栄養や、エネルギーになる栄養や体の調子を整える栄養が、バランスよく含まれています。牛乳には、このほかにも夜眠れなくなってしまう病気や、イライラするのを防ぐ働きもあります。

今日は土曜日ですが、授業参観とＰＴＡ総会・引き渡し訓練があります。
お弁当もあるので、いつもよりも荷物が多いのですが、お弁当を持っている
うれしさか、足取りは軽そうです。

休み時間になると、みんな運動場へ飛び出していきます。
特に、6年生を見つけると、1年生は飛びつきます。

子どもたちの下校まで天気がもつか心配でしたが、何とか雨がひどくなる前に下校できました。

４月２０日（金）

今日の献立　
　ご飯・牛乳・海の香りのだし巻き卵・肉じゃが・やさいのピーナッツ和え
　
きょうは、ピーナッツ和えに使われている「落花生」についてお話しします。みなさん、落花生は　どこに実がなるか　知っていますか？
豆だから枝になっている？　いいえ、ちがいます。じつは土に中にできるのです。富岡地区でも、落花生を栽培しているお家がたくさんあると思います。おうちに人に聞いて、収穫するときに手伝ってみましょう。落花生という名前は、「花が落ちたところにさやが生まれる」・・・だから落花生ということです。
落花生には、コレステロールを下げる働きをもった脂が含まれています。また、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEもたっぷりです。それに、ビタミンB１というアレルギーを軽くする働きがあるビタミンも含まれています。脳やお肌を若々しく保つには、落花生です。

４月１９日（木）

今日の献立　
　ドッグパン・牛乳・ハムチーズカツ・コールスローサラダ・ミネストローネ

　
きのうから家庭訪問が始まりました。特別日課にして、早くみんさんのおうちに行けるように先生方もがんばっています。給食室も大忙しです。いつもよりも３０分早く給食を作り上げなければなりません。また、みなさんが早く食べられるようなメニューも考えました。
　今日の特別日課メニューは、ハムチーズカツサンドです。パンにサラダとカツをはさんで、がぶりと食べましょう。
　「がぶり」といえば、お相撲の技に「がぶり寄り」というのがあります。がぶりよりは、相手のまわしを自分の方へ引きつけて、寄り進むという技です。寄り進むうちに、自分の腰が相手の腰より低くなったら、もうこっちのものです。９月の山の神さんの子ども相撲で、ぜひ試してみましょう。

４月１８日（水）

今日の献立　
ご飯・牛乳・麻婆豆腐・二色シュウマイ・ほうれん草ともやしのナムル

　
きょうのシュウマイは、桜エビが入っているものと、しらすが入っているもの二種類あります。
そこで桜エビについてお話しします。私たちのもっとも身近な海、駿河湾。駿河湾は、伊豆半島の石廊崎（いろうざき）と御前崎（おまえざき）を結ぶ線に囲まれた海域をいいます。駿河湾は、日本で一番深い海で、水深は２５００メートルもあります。次に深いのは相模湾、第３位は富山湾です。この深い駿河湾には、約１０００種類の魚貝類が生きています。
桜エビは、海の中にいるときは光をだします。からだは透明でカラがうすくて桜色をしています。干したり煮たりすると、その桜色はいっそう鮮やかになります。「さくらえび」という名前も、その色からつけられました。
さくらえびには、カルシウムがたくさん含まれていて、30ｇ食べると一日に必要なカルシウム量が摂れます。

４月も中旬になりましたが、インフルエンザの再流行が始まっています。
裾野市内では、学級閉鎖になった学校がいくつかあります。
富一小でも、インフルエンザのＢ型にかかる人が出始めました。

今日は天気予報が雨、でも子どもたちが帰るころまでは何とか天気がもちました。急いで帰ってほしいところですが、ブランコがあいていると、やっぱり乗りたくなってしまいました。

新学期が始まってまもないので、購買もとても混雑しています。
５年生は初めての委員会ですが、がんばって仕事をしています。

４月１７日（火）

今日の献立　
　角形食パン・牛乳・マカロニグラタン・ポトフ・チョコスプレッド


きょうは「グラタン」についてお知らせします。グラタンという言葉は、フランス語の“グラッテ”からきた言葉で、「焼けこげて小鍋にこびりついた部分」というのがもともとの意味です。そこから表面にこげ目がつくように焼き上げる料理を指すようになりました。
学校では、たくさんの数のグラタンをルウからすべてが手作りです。一つ一つに調理員さんたちの愛情がこめられています。味わって食べてみてくださいね。