最新更新日:2024/05/02 | |
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10月19日 今日の給食
<今日の献立>
ソフトめん・牛乳・ミートソース・いもかりんとう・味付き小魚 <今日の地場産物> にんじん(裾野市) さつまいも(裾野市) 今日は、月に一度のふるさと給食の日です。ふるさと給食の日には、裾野市や静岡県の地場産物や、郷土料理が登場する日です。 そこで今日は、裾野市の農家さんが作ったさつまいもを使って「いもかりんとう」をつくりました。揚げたさつまいもを調味液にからめる時に、表面が白っぽくなるまで空気に触れさせることが、おいしく作るポイントです。 |
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