＜今日の献立＞
　ごはん・牛乳・さわらの西京焼き・ほうれん草のごま和え・けんちん汁

＜今日の地場産物＞
　大根（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　根深ねぎ（裾野市）
　里いも（裾野市）
　豆腐（裾野市）
　こんにゃく（裾野市）

　けんちん汁は神奈川県の郷土料理で、鎌倉時代に建長寺をひらいたお坊さんが初めて作りました。そのため最初は「建長汁」と呼ばれていましたが、次第になまっていき、現在は「けんちん汁」と呼ばれています。
　けんちん汁は、お寺で食べられていた精進料理のため、肉類を使わず、野菜や豆などの植物性食材を使って作るのが特徴です。