最新更新日:2024/04/26 | |
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1月6日 七草ごはん
<今日の献立>
七草ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・すまし汁 <今日の地場産物> にんじん(裾野市) 大根(裾野市) 豆腐(裾野市) 昔から1月7日の朝は、春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)をおかゆにして食べる習慣があります。これは、正月の豪華な料理で疲れた胃を休め、不足しがちな栄養をとるためです。今日は、せりとすずしろ(大根)を使って、七草ごはんを炊きました。 |
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