＜今日の献立＞
　ごはん・牛乳・豆腐とエビのチリソース・スーミータン

＜今日の地場産物＞
　根深ねぎ（裾野市）
　豆腐（裾野市）

　スーミータンとは、中華風のコーンスープのことです。中国語で「スーミー」はとうもろこし、「タン」はスープを意味します。とうもろこしには、食物繊維やビタミン類、リノール酸が豊富に含まれており、便秘や動脈硬化の予防に効果があるといわれています。