＜今日の献立＞　　
　ごはん・牛乳・ホイコーロー・中華スープ

＜今日の地場産物＞
　キャベツ（裾野市）
　にんじん（裾野市）

　ホイコーローの「ホイコー」とは、「一度調理したものを、もう一度鍋に戻して調理する」という意味です。ホイコーローは、麻婆豆腐やチンジャオロースと同じ四川料理の一つで、にんにくや唐辛子を効かせた辛さが特徴ですが、日本で食べる四川料理は日本人の口に合うように甘めに味付けされています。今日の給食も、食べやすいように甘めに味付けしました。