最新更新日:2024/04/26 | |
本日:3
昨日:50 総数:413402 |
9月21日 いわし
<今日の献立>
ご飯・牛乳・いわしの蒲焼き・野菜の昆布和え・みそしる <今日の地場産物> 豆腐(裾野市) いわしは6月から10月が旬の魚で、血中コレステロールや中性脂肪を減らしたり、脳の働きをよくしたり、生活習慣病を予防したりする働きがあるDHAやEPAが豊富に含まれています。 今日はいわしを油で揚げて、たれをかけた蒲焼きを作りました。魚の臭みも少なく、食べやすくなりました。 |
|