最新更新日:2024/04/26 | |
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9月16日 落花生
<今日の献立>
ご飯・牛乳・肉じゃが・野菜のピーナッツ和え・しそひじき <今日の地場産物> しらたき(裾野市) 落花生という名前は、「花が落ちたところにさやが生まれる」という特徴からつけられたそうです。落花生には、オレイン酸やリノール酸が含まれており、コレステロールを下げるのに役立ちます。また、若がえりのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」も多く、脳やお肌をいきいき保つのにも効果的な食材です。 |
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