最新更新日:2024/04/26 | |
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7月20日 夏野菜カレー
<今日の献立>
麦ご飯・牛乳・夏野菜カレー・野菜サラダ・福神漬け <今日の地場産物> 玉ねぎ(裾野市) じゃがいも(裾野市) 今日は、裾野市の地場産物である玉ねぎやじゃがいも使って、夏野菜カレーを作りました。トマトやなす、かぼちゃなどの夏野菜は、夏が一番おいしい「旬」の食べ物です。夏野菜には、ポリフェノール類、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれており、紫外線によるダメージの軽減に役立ちます。 |
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