＜今日の献立＞　　
　ご飯・牛乳・にじますの照り焼き・きんぴらごぼう・つみれ汁

＜今日の地場産物＞
　にじます（富士宮市）
　こんにゃく（裾野市）
　しらたき（裾野市）

　今日の給食は、富士宮市で養殖されている「にじます」を使って照り焼きをつくりました。「にじます」は、体に赤から紫色の模様があり、綺麗な虹色の発色となるため名付けられたそうです。富士宮で育つ「にじます」は、富士山の綺麗なわき水のおかげで川魚特有の食べづらさが少なく、食べやすいのが特徴です。
　今日は、富士宮の「にじます」の他にも、いわしのつみれが入った静岡の郷土料理、「つみれ汁」もありました。