＜今日の献立＞
　ご飯・牛乳・さばの味噌煮・ほうれん草のごま和え・おざく

＜今日の地場産物＞
　大根（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　里芋（裾野市）
　キャベツ（裾野市）
　こんにゃく（裾野市）

　「おざく」とは、静岡県東部の郷土料理の一つで、野菜をざくざく切って作るところから名前がつけられました。醤油ベースの汁に砂糖と塩で味を付けた、あっさりとした煮物です。今日は、裾野市の地場産物をたくさん使って作りました。