４年国語給食(10/12) 国語の学習に「ごんぎつね」という物語があります。いたずら好きのひとりぼっちの小ぎつねごんと，同じくひとりぼっちになった兵十が登場する物語です。主人公のごんは，兵十の母親の死をきっかけに，兵十への償いから，兵十にいわしを届けたり，ひたむきに毎日毎日栗を届けたりしました。 今日の給食は，「ごんぎつね」の学習に合わせて，栗を使った「栗ご飯」，いわしを使った「小いわしのフライ」にしました。お話に興味を持った人は，図書館で本を探してみましょう。 文責：関川 目の愛護デー給食(10/11) 10月の給食の中で，今日の給食に一番多いもの，それはビタミンＡです。ビタミンAは，目によい栄養素です。にんじんやかぼちゃなど色鮮やかな野菜ほど，ビタミンAが多く含まれています。 また，ブルーベリーの紫色には，目の健康を保つアントシアニンが含まれています。 残さず食べて，ひとみをキラキラにしましょう。 文責：関川 柿が赤くなれば……(10/6) 皮をむくと柿はヌルヌルしますが，今日は調理員さんが１個１個皮をむきました。今が旬の柿を味わっていただきましょう。 文責：関川 １年国語給食(10/5) 国語の学習の中に「サラダでげんき」という物語があります。主人公のりっちゃんが病気のお母さんのために，サラダを作ってあげるお話です。動物たちがりっちゃんに力を貸し，おいしいサラダができあがります。そして，それを食べたお母さんはたちまち元気になります。 今日の給食のサラダは，りっちゃんが作ったサラダと同じ材料で作りました。「りっちゃんの元気サラダ」を食べて，午後も元気に過ごしましょう。 文責：関川 ６年歴史給食（10/4) 「牛鍋」は，「すき焼き」に似た料理で，今から約１５０年前に食べられるようになりました。明治時代に入り，牛鍋屋は大流行し，牛肉を食べることが文明開化の象徴となりました。 ブロッコリー，カリフラワーなどの食べ物，フライ料理が食べられるようになったのも，明治時代に入ってからのことです。明治時代にタイムスリップした気持ちで給食をいただきましょう。 文責：関川 １０月の給食の目標（10/3) 秋が旬の食べ物をどのぐらい知っていますか。さつまいも，さといも，まいたけ，しめじ，さんま，さば，鮭，栗，りんご，ぶどう，梨などです。食べ物が一番おいしい旬の時季に，これらの食べ物を積極的に食べましょう。 後片付けは，みんなで協力すると，早く終えることができます。後始末のきまりを守って，協力して後片付けをしましょう。 文責：関川 親子煮(9/30) さあ，わかりましたか。鶏肉(とりにく)と卵(たまご)が入(はい)っています。鶏肉(とりにく)と卵(たまご)は親(おや)と子(こ)の関係(かんけい)なので，この名前(なまえ)が付(つ)いています。味(あじ)わっていただきましょう。 文責：吉澤 秋野菜のカレー(9/29) 夏場(なつば)は冷房(れいぼう)のきいた部屋(へや)で過(す)ごすことが多(おお)いので，食欲(しょくよく)が落(お)ちて胃腸(いちょうが)が弱(よわ)っています。秋(あき)野菜(やさい)をしっかり食(た)べて，夏(なつ)に弱(よわ)った体(からだ)を整(ととの)え，元気(げんき)に毎日(まいにち)を過(す)ごしましょう。 文責：吉澤 給食クイズ(9/28) 今日(きょう)のスープに入っているもずくは，次(つぎ)のうちどの仲間(なかま)の食(た)べ物(もの)でしょう。 １ 海藻(かいそう) ２ きのこ ３ 野菜(やさい) 答(こた)えは１の海藻(かいそう)です。もずくは糸(いと)のように細(ほそ)く，ぬめりがあるのが特徴(とくちょう)です。このぬめりは食物(しょくもつ)繊維(せんい)の一種(いっしゅ)です。新潟県(にいがたけん)の海(うみ)でもよく採(と)れ，佐渡(さど)や柏崎(かしわざき)が有名(ゆうめい)です。 文責：吉澤 |
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