今日の給食は「６年歴史給食」です。「牛鍋」は「すき焼き」に似た料理で，今から約150年前に食べられるようになりました。明治時代に入り，牛鍋屋は大流行し，牛肉を食べることが文明開化の象徴となりました。ブロッコリー，カリフラワーなどの食べ物，フライ料理が食べられるようになったのも，明治時代に入ってからのことです。明治時代にタイムスリップした気持ちで給食をいただきましょう。
文責：関川

今日の給食は「目の愛護デー給食」です。10月の給食の中で，今日の給食に一番多いもの，それはビタミンＡです。ビタミンAは，目によい栄養素です。にんじんやかぼちゃなど色鮮やかな野菜ほど，ビタミンAが多く含まれています。また，ブルーベリーの紫色には，目の健康を保つアントシアニンが含まれています。残さず食べて，ひとみをキラキラにしましょう。
文責：関川

江南区の秋の味覚といえば，梨です。江南区は，県内でも歴史ある梨の産地です。８月下旬の幸水梨に始まり，11月下旬の新興梨まで，品種を変えて，梨を味わうことができます。今日の給食の梨は，亀田産の新高梨です。みずみずしい梨を味わっていただきましょう。
文責：関川

今日の果物は柿です。「柿が赤くなれば，医者が青くなる」といわれるほど，栄養価が高い食べ物です。特に，ビタミンCの量は，果物の中でトップクラスです。皮をむくと柿はヌルヌルしますが，今日は調理員さんが１個１個皮をむきました。今が旬の柿を味わっていただきましょう。文責：関川

今日の給食は「４年国語給食」です。国語の学習に「ごんぎつね」という物語があります。いたずら好きのひとりぼっちの小ぎつねごんと，同じくひとりぼっちになった兵十が登場する物語です。主人公のごんは，兵十の母親の死をきっかけに，兵十への償いから，ひたむきに毎日毎日栗やまつたけを届けていました。今日の給食は「ごんぎつね」の学習に合わせ，栗を使った「栗ご飯」です。栗のおいしい季節です。味わっていただきましょう。
文責：関川

今日の給食は「１年国語給食」です。国語の学習に「サラダでげんき」という物語があります。主人公のりっちゃんが病気のお母さんのために，サラダを作ってあげるお話です。動物たちがりっちゃんに力を貸し，おいしいサラダができあがります。そして，それを食べたお母さんはたちまち元気になります。今日の給食のサラダは，りっちゃんが作ったサラダと同じ材料で作りました。「りっちゃんの元気サラダ」を食べて，午後も元気に過ごしましょう。
文責：関川

１０月の給食の目標は「地場産物や旬の食べ物を知ろう」「協力して後片付けをしよう」です。
秋が旬の食べ物をどのぐらい知っていますか。さつまいも，さといも，まいたけ，しめじ，さんま，さば，鮭，栗，りんご，ぶどう，梨などいろいろあります。食べ物が一番おいしい時季に，旬の食べ物を積極的に食べましょう。
後片付けは，みんなで協力すると，早く終えることができます。後始末のきまりを守って，協力して後片付けをしましょう。
文責：関川