今日の給食は，「カレー南蛮」です。『南蛮』の由来は、貿易が始まった頃、外国から渡ってきたポルトガル人が「ネギ」を多く食べているのを見て、当時の人たちが、「ネギ」を指すのに用いたのが始まりだそうです。つまり，カレー南蛮とは，ねぎが入ったカレーという意味です。今日の給食に出ているカレー南蛮は，かつおぶしでだしをとって，カレー味をつけています。食材も普通のカレーライスとは違って，えのきたけ，もやし，油揚げ，小松菜，とりにく，しいたけなどが入っています。きょうは，今年度最後の麺の給食を味わいましょう。
文責：栄養士　六間口