つみれの材料(5/21) １ 魚（とびうお） ２ 肉（鶏肉） ３ 豆腐 正解は，１の「魚（とびうお）」です。つみれに使われる魚は，地域によって異なります。今日のつみれには，佐渡産のとびうおが使われていますが，その他に，ぎすやたらなどの魚が使われることもあります。つみれ汁を味わっていただきましょう。 文責：関川 |
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つみれの材料(5/21)１ 魚（とびうお） ２ 肉（鶏肉） ３ 豆腐 正解は，１の「魚（とびうお）」です。つみれに使われる魚は，地域によって異なります。今日のつみれには，佐渡産のとびうおが使われていますが，その他に，ぎすやたらなどの魚が使われることもあります。つみれ汁を味わっていただきましょう。 文責：関川 |
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