昔から使われている調味料は，塩，酢だといわれています。日本には，今から約１，６００年前に中国から伝わったそうです。酢には，食欲がないときにさっぱりと食べやすくしたり，疲れを回復してくれたりする働きがあります。
今日は，もやしのごまドレッシング和えに酢が使用されています。

今日から１年生の給食が始まりました。今日の給食には，１年生の入学，２年生以上の進級をお祝いするデザートがついています。味わっていただきましょう。
文責：吉澤