アーモンドが日本に伝わったのは江戸時代で，ポルトガル人が持ち込んだのが最初といわれています。カルシウム，鉄，マグネシウムといったミネラルバランスが優れています。脂肪が多いので，食べ過ぎはよくありませんが，適度に食べて健康な体をつくりましょう。
文責：吉澤