今日の献立は，食育の日献立です。今日の夏野菜汁は，新潟のくじら汁をイメージしたものです。くじらの代わりにベーコンを使用し，新潟のくじら汁によく使用されるなすが入っています。
また，今日のすいかは旬の食材で，新潟市の赤塚産のすいかです。旬の食材や地元の食材がたくさん使用された食育献立を，おいしくいただきましょう。
文責：吉澤