今日は，今から２２年前，阪神淡路大震災が起きた日です。地震や津波などの震災時のために，事前に必要な物をそろえておくことが大切です。食べ物であれば日持ちする食べ物です。
今日の給食の「かんパン」は，新潟県防災局が災害時に備え，備蓄していた「かんパン」をいただいたものです。水分が少なくパサパサしていますが，日持ちする食べ物です。非常時の食べ物として，覚えておきましょう。
文責：吉澤

給食クイズです。
卵の黄身の色についてのクイズです。卵の黄身の色が違うものがあるのはなぜでしょうか。
１　栄養量が違う　２　食べたエサによって違う　
３　鶏の体の温度によって違う
正解は，２の「食べたエサによって違う」です。栄養の量は，ほとんど変わらないそうです。今日はプレーンオムレツに卵が使用されています。
文責：吉澤

のっぺは新潟県の郷土料理です。お正月やお祝いの席では欠かせない料理です。のっぺに使う食材や切り方はその地域，家庭で様々です。呼び方も村上地域では「大海」，新発田地域では「小煮もん」，糸魚川地域では「こくしょ」，佐渡では「おおびら」と異なります。皆さんの家では，どんなのっぺを食べていますか。
文責：吉澤

　1月12日，4年生全員が体育館に集まり「書き初め大会」を行いました。
　『春の海』が流れる厳かな雰囲気の中，子どもたちは一筆一筆心を込めながら書いていきました。子どもたちの文字は堂々として大きく，立派な作品となりました。
　校内書き初め展が1月19日〜1月27日に行われます。ご来校の際はぜひご覧ください。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

１月の給食の目標は「日本の食文化について知ろう」と「感謝して食べよう」です。食事のあいさつの「いただきます」には，大切な命をいただき，ありがとうございますという感謝の気持ちが込められており，「ごちそうさま」には，お米や野菜を作ってくれた人，食べ物を用意してくれた人，食事を作ってくれた人などへの，感謝の気持ちが込められています。心を込めて，毎日食事のあいさつをしましょう。
文責：吉澤

　1月11日，東っ子ふれ合いタイムがありました。
　新しい年になってから初めてのふれ合いタイム。今回の担当は1年生でした。各班の1年生が始まりと同時に前に並び，ゲームの内容・やり方を説明しました。少し緊張しながらも上手に話すことができました。
　後期後半が始まって2日。どの班も笑顔いっぱいで楽しい時間を過ごすことができたようです。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

今日の給食は「かめかめ給食」です。ごぼう，にんじん，こまつな，はたはたなど，かみごたえのある食べ物が多く使われています。
よくかんで食べると，いいことがたくさんあります。肥満を防いだり，脳を活発にしたり，むし歯を防いだり，消化・吸収をよくしたりします。よくかんで，健康な体をつくりましょう。
文責：関川

今日から給食が始まりました。体調をくずしている人はいませんか。
冬を中心に流行する感染症が「インフルエンザ」と「ノロウイルス」です。どちらも感染力が強く，十分な注意が必要です。これらの感染症から自分を守る簡単な予防策は，手洗いです。家に帰った後，トイレの後，食事の前には，必ず手洗いをして，健康に冬を過ごしましょう。　
文責：関川

特集ページ：「大空祭2016」は，こちらからどうぞ！
お待たせしました。12月20日に行われた大空祭の特集ページが完成しました。各クラスのアイディアいっぱいのお店の様子をご紹介します。どうぞご覧ください。

文責：学校広報担当　山田　やしほ