今日の給食は今日の青のり小魚には、かえり煮干しが使われています。シャリシャリに揚げられたかえり煮干しに、青のりの香りが合わさり、子どもたちもたくさん食べていました。 健康委員会が放送するもりもりタイムも、かえり煮干しのことでした。かえり煮干しは、かたくちいわしの赤ちゃんが成長したもので、うろこが現れ大人の魚の体型になることを「返る」というので、「かえり煮干し」と呼ばれているのだそうです。なるほど。 今日もおいしい給食ごちそうさまでした。 |
郡山市立小泉小学校
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