最新更新日:2024/04/28 | |
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『ブッチャが選ぶ』今日の一言3.4『不満足であれ、惰性を許すな』成瀬正(パン職人) 日本を代表するパン職人、飛騨の成瀬さん。不満足だから妥協を許さない。そこから楽しさが生まれるのだといいます。続けること。妥協を許さない観察力。何の仕事をしても同じです。 |
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