5/21 栄養たっぷりのかぶ

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こんにちは、ポテト&クロえもんです。
今日のこんだて
・ごはん,
・かぶのみそしる,
・しおざけ,
・ごまあえ,
・ウエハース

         ポテト
今日のみそ汁にかぶが入っていました。
かぶは日本の野菜の中でも昔から食べられていて春の七草の一つである「すずな」は、
かぶのことです。
かぶには大根と同じように「ジアスターゼ」というでんぷんを消化する酵素などもふくまれています。
またかぶの葉っぱにも「カルシウム・ビタミンA・ビタミンC」などの栄養が多くふくまれています。

        クロえもん
今日のしおざけがでました。
しおざけは、塩がきいていてご飯が進みました。

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