カルシウムと一緒に取るとよい栄養素は?

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寒くなってきて、牛乳も飲みにくい季節になりました。
でも「丈夫な骨を作りたい」と牛乳などのカルシウムの多い食べ物を一生懸命に食べるようにしている人も多いかもしれません。
しかし、もう一つの栄養がないと、せっかく取ったカルシウムは骨や歯に運ばれず、くっつくことができません・・・
さて、カルシウムを骨や歯まで運んでくれる栄養は次のうちのどれでしょう。
1.ビタミンC  2.ビタミンD  3.ビタミンA
正解は2のビタミンDです。ビタミンDはレバーやお魚、お日様で干した「しいたけ」など多く含まれています。やはり、健康な体をつくるには、いろいろな種類の食べ物をバランスよく食べることが大切ですね。

文責:栄養士 阿達

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