給食クイズです。だいこんは，どの部分を食べる野菜でしょうか。
１　根　　　２　茎　　　３　花
正解は，１の「根」です。根を食べる野菜は，他に，にんじん，ごぼうなどがあります。冬のだいこんは，煮物やサラダに向いていて，甘みがあり，とてもみずみずしいです。「だいこん漬け」を味わっていただきましょう。