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バンサンスー(5/9)
バンサンスーは，中国の料理の一つです。中国の言葉で「バン」は混ぜる，「サン」は「３種類」，「スー」は「千切り」という意味です。中国の料理は，料理の名前をみると，使っている材料や作り方などが分かります。料理の名前の意味を意識してみると，新しい発見があるかもしれません。
文責：吉澤
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