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給食クイズ(12/20)
給食クイズです。
だいこんは,どの部分を食べる野菜でしょうか。
1 根 2 茎 3 花
正解は,1の「根」です。根を食べる野菜は,他に,にんじん,ごぼうなどがあります。
冬のだいこんは,煮物やサラダに向いていて,甘みがあり,とてもみずみずしいです。みずみずしいだいこんを使った「生揚げとだいこんのオイスターソース煮」を味わっていただきましょう。
文責:関川
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