今日のかきあげに入っている、「菜花」についてのお話です。
菜花は、風邪などの病気から体を守るための抵抗力を高めたり、免疫力を高めるビタミンCが豊富で、ほうれんそうの３．５倍、なんとレモンよりも多く含まれています。