最新更新日:2024/06/10 | |
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2月6日 ビビンバ
<今日の献立>
ごはん・牛乳・ビビンバ・わかめスープ・いちご(きらぴ香) <今日の地場産物> 豆腐(裾野市) いちご(裾野市) ビビンバは、韓国の混ぜごはんです。韓国では「ピビンパフ」と呼び、「ピビン」が「混ぜる」、「パフ」が「飯」という意味です。ごはんに混ぜる具は、野菜や肉、玉子などがあり、本来は5種類とされていますが、地方によって少しずつ違うそうです。今日は、ナムルと肉、玉子を自分たちで混ぜて、ビビンバを作って食べました。 |
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