最新更新日:2024/05/31 | |
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12月15日 ソフトめん
<今日の献立>
ソフトめん・牛乳・ミートソース・小松菜とベーコンのソテー・型抜きレアチーズ ソフトめんの本当の名前は、「ソフトスパゲティ式めん」です。給食の主食がパンだけだったころ、主食の種類を増やそうという思いから1960年代に学校給食向けに開発されたのが始まりです。ソフトめんは一度蒸してから茹でるのが特徴で、うどんやそうめんと比べてのびにくく、消化もよいです。 |
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