＜今日の献立＞　
　ご飯・牛乳・麻婆豆腐・パリパリサラダ

＜今日の地場産物＞
　豆腐（裾野市）　
　玉ねぎ（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　キャベツ（裾野市）

　豆腐の原材料である大豆は、良質なタンパク質の他にもビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、鉄などを豊富に含んだ栄養価の高い食品です。豆腐に加工することで、大豆そのものよりも消化がよくなるため食べやすく、いろいろな料理に使われます。