最新更新日:2024/05/31 | |
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1月20日 レモン
<今日の献立>
ご飯・牛乳・たらのレモン風味・ひじきの炒め煮・豚汁 <今日の地場産物> にんじん(裾野市) こんにゃく(裾野市) 油揚げ(裾野市) 国産のレモンは、10月から収獲が始まりますが、この時期のレモンはまだ青いため「グリーンレモン」と呼ばれています。黄色く色付いたレモンの旬は、12月下旬から3月までになります。国産レモンの生産量は、広島県が最も多く、全体の約5割を生産しています。レモンにはビタミンCが豊富なので、風邪やインフルエンザの予防にも効果的です。 |
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